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青島佳捷包裝標(biāo)識設(shè)備有限公司

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保證食品安全從源頭抓起
時間:2016-12-27 08:11:26來源:本站
      在快捷生活方式的刺激下,方便、速食的調(diào)味品成為了調(diào)味品中備受歡迎的寵兒。據(jù)統(tǒng)計,我國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的增長率每年都在10%以上,已經(jīng)成為中國食品行業(yè)中增速較快的門類之一。而在市場上表現(xiàn)日益搶眼的復(fù)合調(diào)味料由于其原材料的構(gòu)成比普通調(diào)味料更加復(fù)雜,不同的組合又可以形成新的調(diào)味料。目前市場上的調(diào)味料種類繁多,更是使消費者難以分辨其質(zhì)量的高低。
      北京市是工信部確定的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點省市金獅龍門食品公司則是本市調(diào)味品行業(yè)試點誠信體系建設(shè)的企業(yè)。該公司已實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯,只要打個電話,廠家就能立刻從電腦里查出這瓶醬油在整個生產(chǎn)銷售過程。連醬油發(fā)酵時的溫度、濕度、含水量等信息,都一一記錄在冊。
      到今年年底,金獅龍門的做法將在北京市的13家規(guī)模以上調(diào)味品工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行推廣;未來3年,北京市1800多家食品加工企業(yè)將全部完成誠信體系建設(shè),實現(xiàn)質(zhì)量可追溯。產(chǎn)品質(zhì)量可以獲得制度和體系上的保障,也有助于企業(yè)樹立良好的品牌形象。
     相信不久的將來,消費者就可以用手機(jī)掃一掃調(diào)味料包裝上的二維碼就可以知道調(diào)味料的真?zhèn)渭吧a(chǎn)廠商,主要配料,檢驗報告等信息。
     而調(diào)味料行業(yè)的二維碼會對噴碼機(jī)的要求更高,不僅要適應(yīng)嚴(yán)峻的生產(chǎn)環(huán)境和嚴(yán)格的衛(wèi)生要求,還要適應(yīng)調(diào)味品的包裝材質(zhì)與標(biāo)識內(nèi)容多種多樣。
     面對即將過去的2016年,更多的行業(yè)開始運用噴碼作為企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)識的溯源方法,不僅給企業(yè)帶來更便捷的產(chǎn)品追溯體系和標(biāo)準(zhǔn),建立產(chǎn)品的信息庫,更加的讓自己企業(yè)的產(chǎn)品擁有核心競爭優(yōu)勢,在食品、藥品類眾多不安全隱患的今天,我們要用數(shù)字營銷時代,為我們自己的企業(yè)進(jìn)行維權(quán),進(jìn)行技術(shù)嚴(yán)格把控,用絕對的優(yōu)勢將企業(yè)優(yōu)化到行業(yè)的前端,今天我們用小字符噴碼機(jī)改變我們的企業(yè),明天我們將擁有更大的市場和生存空間。