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食用油的安全怎么保證?
時(shí)間:2023-06-16 09:38:52來源:本站

食用油作為每天做飯必用的產(chǎn)品,那么能不能定制呢,就跟定制的可樂一樣呢?

那么如何保證它的安全性呢?這種食用油也是要有安全標(biāo)識(shí)


食用油作為廚房中必不可少的烹煮原料,在人們的日常消費(fèi)中占據(jù)著重要位置,

如果它的質(zhì)量問題得不到保障,將會(huì)給數(shù)以億計(jì)的消費(fèi)者帶來健康損害。

相關(guān)部門在年就頒發(fā)了多個(gè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系的文件,食用油是當(dāng)中的一部分。


目的是通過指導(dǎo)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯體系,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可溯源、安全可追蹤、

風(fēng)險(xiǎn)可管控,不斷提高企業(yè)食品安全管理水平,保障食用植物油產(chǎn)品安全。保障產(chǎn)品品質(zhì)安全提供標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。

其中明確對(duì)于追溯標(biāo)識(shí),規(guī)定食用油流通過程中應(yīng)帶有信息追溯標(biāo)識(shí),信息追溯標(biāo)識(shí)應(yīng)具有識(shí)別身份碼。