2018年12月下旬,廣西隆安縣那桐鎮(zhèn)方村定旺屯的一萬五千畝連片香蕉種植基地里,蕉農(nóng)在進行這一季香蕉的收尾工作了,園內(nèi)依然一片忙碌,村民們忙著洗蕉、選蕉、貼標、包裝。
同一地的香蕉,價格差別為何這么大?原來張忠義的蕉園連通著北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,基地的香蕉從種植就進行標準化綠色生產(chǎn),一下基地還會被貼上一張識別“身份”的二維碼,二維碼的信息記錄下每一把香蕉的產(chǎn)地、生產(chǎn)過程、管理人等信息,相當于有了一張“身份證”,品質(zhì)有保證,價格也上去了,在市場上大受歡迎。
保護農(nóng)民——好品牌才能賣好價
“品牌起到作用之后,假的也出來了,為了保護這些品牌,我們開始著手建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯制度,目前已經(jīng)有不少品牌開始使用防偽追溯碼。這不僅對消費者和生產(chǎn)者是負責,也是一種對品牌的有效保護。”張玉璽說。
保護好品牌就是在保護農(nóng)民。每一個品牌的生產(chǎn)末端,都是千千萬萬的農(nóng)戶,他們依靠著強有力的農(nóng)產(chǎn)品品牌在市場上開疆辟土,才有了穩(wěn)定的增收致富的路子。
馬德成家以前是村里的建檔立卡貧困戶,到蕉園工作以后一年實現(xiàn)脫貧。妻子楊彩云說:“以前家里窮,也不知道干啥,現(xiàn)在天天在蕉園里除芽除草、施肥、抹花、套袋,綁繩子,天天有事做,可充實了。”
保護品牌——“一物一碼”不容摻假
那么,一張小小的二維碼如何能夠?qū)⒓倜暗霓r(nóng)產(chǎn)品拒之門外,保護好品牌?張忠義說,掃一掃防偽追溯碼,香蕉產(chǎn)自哪里、種植管理過程、公司情況全有了,如果信息跟實際對不上,那就不是我基地產(chǎn)的,就是假的。關(guān)鍵這種防偽追溯碼是一物一碼,不可復制的。
劉文坡是新發(fā)地市場的蘋果經(jīng)銷商,他的甘肅紅富士蘋果品牌帶動了萬畝果園種植。“品牌越做越大,沒想到會有人假冒我的品牌,要不及時處理,好不容易做起來的品牌就讓這些假冒給毀了。”劉文坡說,“通過掃防偽追溯碼,就能查到我所有的信息、產(chǎn)地、我的公司。”
保證質(zhì)量——迎合消費市場需求
“如今,消費者的需求已經(jīng)從吃得飽向吃得好轉(zhuǎn)變,寧可多花點錢,也要吃到質(zhì)量放心的好東西。”張忠義說,“我們的香蕉,貼了防偽追溯碼的明顯更好賣,更受市場歡迎,價格稍高一點,消費者也可以接受。”
在北京的一家超市,工作人員說,很明顯,貼了防偽追溯碼的香蕉賣得更快,因為消費者更放心。一位消費者說:“貼了防偽追溯標的產(chǎn)品肯定更有保障些,否則他也不敢貼上去,讓我們消費者知道產(chǎn)自哪里,怎么產(chǎn)的,吃出問題來能一追到底。”