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威海市多舉措推進海參產品追溯體系建設
時間:2018-11-16 05:40:35來源:本站

    一是應用物聯網技術,實現全過程風險控制。在每家節(jié)點企業(yè)的海參育苗和養(yǎng)殖環(huán)節(jié),安裝陸地水下攝像頭和水溫、水位、溶解氧、PH值、電導率傳感器,對海參生長水質和環(huán)境信息進行動態(tài)監(jiān)測,提高采集效率、規(guī)范采集流程、減少采集誤差,為全鏈條質量安全信息在線采集和實時監(jiān)測提供有力支撐。系統(tǒng)可根據事件特征設置預警級別,并可對各類預警參數進行組合設置,增強系統(tǒng)對信息的甄別能力,提高了預警有效性,實現遠程可視化監(jiān)測和預警預報,提高了企業(yè)生產信息化水平和管理效率。

 
    二是拓展追溯功能,實現誠信經營。海參追溯體系實行一物一碼、防偽防竄,不僅能夠實現掃碼查詢海參生產、加工等各環(huán)節(jié)追溯信息,而且可以實現海參產品的防偽查詢,有效保證了企業(yè)權益,增強了消費者的信賴感。同時,節(jié)點企業(yè)可以通過系統(tǒng)對掃碼客戶區(qū)域、次數和購買產品類型、數量等信息進行分析,從而實現精準營銷,對市場銷售進行準確研判。在追溯查詢結果中,嵌入海參館電商平臺,消費者可通過商城進行二次購買,提高了追溯體系的實用性,更好地滿足消費者需求。
 
    三是建設追溯平臺,實現數據互聯互通。將肉菜流通追溯與海參追溯整合升級為“威海市重要產品追溯管理平臺”,并開發(fā)多元數據交換子系統(tǒng),逐步將中藥材追溯、追溯、可追溯供應商等納入其中,構建全市統(tǒng)一的一站式查詢和服務通道。在重要產品追溯管理平臺框架基礎上,為海洋漁業(yè)、農業(yè)、畜牧、工商、食品藥品監(jiān)管等部門預留了接口,完善數據共享交換機制,推進各類追溯信息互聯互通,努力實現信息無孤島、鏈條無斷點、溯源無障礙。