商務(wù)部辦公廳日前印發(fā)《重要產(chǎn)品追溯管理平臺(tái)建設(shè)指南（試行）》。該指南是在總結(jié)前期肉菜等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)試點(diǎn)示范經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，對(duì)重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的實(shí)質(zhì)性推進(jìn)。重要產(chǎn)品包括食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、特種設(shè)備、危險(xiǎn)品、稀土產(chǎn)品等種類。
食品溯源體系，聽起來(lái)是一種高科技，但通俗地講，就是給食品實(shí)行實(shí)名制。顧客買到食品之后，只需掃描二維碼，就能在手機(jī)客戶端查詢食品從生產(chǎn)到銷售的相關(guān)資料。如果食品實(shí)行了實(shí)名制，一旦發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題食品，查找“真兇”就迎刃而解了。
眾所周知，建立重要產(chǎn)品溯源平臺(tái)，一方面便于賣方加強(qiáng)自我約束，塑造自身品牌，培育固定客戶群，另一方面，買方也減少了選購(gòu)產(chǎn)品的時(shí)間和成本。同時(shí)，對(duì)于促進(jìn)市場(chǎng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升產(chǎn)品品牌價(jià)值有積極的作用。然而，由于“重建設(shè)、輕監(jiān)管”，過(guò)去肉菜等重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，出現(xiàn)了一些問(wèn)題。
以食品追溯平臺(tái)為例，有媒體報(bào)道稱，各地食品溯源體系標(biāo)準(zhǔn)不一，由企業(yè)自建的食品溯源平臺(tái)缺乏監(jiān)管，變相衍生出了借助溯源碼魚目混珠、以次充好的亂象。有的食品張冠李戴，亂貼追溯碼；部分原產(chǎn)地品牌的溯源碼，變成了企業(yè)的牟利工具；有的品牌的溯源碼被大肆盜用和售賣，消費(fèi)者能查到的溯源信息也是參差不齊。這顯然背離了建設(shè)食品追溯平臺(tái)、維護(hù)食品安全的初衷。
因此，推進(jìn)重要產(chǎn)品追溯平臺(tái)建設(shè)，須規(guī)避“重建設(shè)、輕監(jiān)管”等弊端。目前，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的建立，尚處在蹣跚學(xué)步階段，政府部門應(yīng)該選擇一些條件比較成熟的企業(yè)進(jìn)行試點(diǎn)，再逐步推廣到更多的企業(yè)。同時(shí)，還要建立專門的產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)治理部門，進(jìn)行協(xié)調(diào)與監(jiān)管，不能任由企業(yè)自追溯或亂追溯。特別是，針對(duì)產(chǎn)品追溯亂象，應(yīng)進(jìn)行專項(xiàng)整治；對(duì)于涉及追溯造假、售假企業(yè)，應(yīng)實(shí)行首犯重罰，再犯責(zé)令永久退出市場(chǎng)
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