近日，由國家工信部主辦的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點工作現(xiàn)場交流會在呼和浩特召開，食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺正式開通。輝山乳業(yè)作為首批六家試點單位之一，向同行業(yè)和現(xiàn)場媒體展示了企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作的進(jìn)展情況。

　　據(jù)悉，在牧場管理上，輝山乳業(yè)通過為奶牛安裝RFID電子標(biāo)簽，對其進(jìn)行標(biāo)識，并跟蹤育種和飼養(yǎng)過程。在乳品加工與物流過程中，輝山乳業(yè)運用RFID技術(shù)對奶粉加工過程進(jìn)行跟蹤，并記錄質(zhì)檢等信息，隨后運用GPS技術(shù)和RFID技術(shù)對物流過程進(jìn)行跟蹤。

資料顯示2014年底將實現(xiàn)試點企業(yè)所有應(yīng)公開信息和產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、使用等產(chǎn)業(yè)鏈全程信息的實時實地追蹤、信息匯總與分類使用，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)企業(yè)納入追蹤體系。在此背景下，輝山乳業(yè)作為國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的首批試點企業(yè)，不僅讓消費者吃上了定心丸，有力地提振了國產(chǎn)品牌的消費信心，同時也了中國乳業(yè)的信息化升級。